日本企業利用數位嗅覺分析氣味商機，提升消費者的購買慾望

智慧感測器在次世代趨勢之下，許多企業也紛紛嗅到數位嗅覺（e-nose）的市場商機。Headwaters公司與I-PEX公司合作，研發氣味的數據解析AI服務「Digital Olfaction」，透過數位香氣科技讓消費者在購物時嗅到商品的氣味提升購買意願。

Headwaters公司利用感測器取得的數據，將人類的五感（視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺）數位化，活用由I-PEX公司提供的氣味感測裝置「nose@MEMS」，蒐集「嗅覺」數據加以機械學習及分析臭氣，透過嗅覺AI提供Digital Olfaction解決方案。氣味感測器「nose@MEMS」則透過電壓使氣味分子附著於感應膜的原理，取得共振頻率變化的數據，加以對應氣味分子型態後辨識「氣味分子的型態」得知是哪一種氣味。感測元件使用PZT的壓電薄膜，不僅能降低成本，也可藉由增加檢測元件的數量，增加氣味辨識的種類及數量。

應用「Digital Olfaction」服務在智慧商店中放置氣味感測器，導出氣味分子型態與銷售額的關聯性，提供智慧商店預測銷售額的解決方案。透過該方法，智慧商店可針對容易吸引顧客的氣味型態下功夫，藉此提高銷售業績。未來或許能在各個不同領域中提供不同的解決方案，例如：在醫療、健康照護領域，藉由分析人體呼出的氣體、尿液、血液等體液中具揮發性的有機化合物，提供個人健康照護。在物流業及製造業領域方面，也可以藉由偵測機械故障的氣味來警示人員，甚至改善有惡臭的勞動環境等，透過氣味感測智慧化的管理空氣品質，提供使用者更便利的智慧生活。

資料來源：RoboStart新聞（2021-04-24）
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