發現可抑制葉子乾燥的化合物以保持新鮮度

名古屋大學的木下俊則教授（專攻植物生物學）與佐藤綾人特聘副教授（專攻合成化學）等人所組成的研究團隊，從可控制葉子氣孔的2萬5千種的化合物中，發現其中9種化合物具有關閉氣孔的作用，可抑制植物的葉子乾枯，防止植物內水分蒸散。期望可保持插花的鮮度、有助於乾燥地區農作物的栽培，並邁向實用化。

資料來源：朝日新聞（2018-04-10）
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