日本新創企業利用藻類解決製造油品時產生的甲烷氣體，為減緩溫室效應盡一份力量

根據記載藻類在30億年前就出現在地球上行光合作用產生氧氣，氧氣又成為鐵礦石等礦物的原料，在人類的繁榮上貢獻良多。源自於筑波大學的新創企業 MoBiol Technology公司注意到藻類的特性，使用被稱之為「破囊壺菌」的藻類，減少在製造棕櫚油時產生的甲烷氣體，達成減少二氧化碳排放之目的。

在精煉棕櫚油時每取得1公升的油會產生4公升有惡臭的廢液，將其儲藏在池塘或沼塘等待分解，也會繁殖細菌產生大量的甲烷氣體。甲烷氣體的溫室效應效果是二氧化碳的25倍，如果放置不管榨油設施，會加速敲響地球暖化的警鐘。為解決此廢液課題，MoBiol Technology公司選擇不需行光合作用，即使在昏暗的地方也能活動的「破囊壺菌」，以葡萄糖及胺基酸作為營養源進行增殖，使用與細菌及酵母相同的培養技術，解決棕櫚油廢液分解處理的問題。且破囊壺菌會在分解的過程中累積大量的脂質，裡頭含有DHA、EPA等具有高附加價值的優質油，有增強記憶力等促進健康效果。在處理棕櫚油時不僅能抑制甲烷氣體的產生，同時也能量產DHA達到一舉數得的效果。

資料來源：日本經濟新聞（2021-06-01）
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